niedziela, 10 lipca 2016

Potrawka z kurczaka

Dziś danie absurdalnie proste i smaczne. Pierwszy raz jadłam je po porodzie, już w domu, ze względu na zalecenie stosowanie diety lekkostrawnej. 


Składniki:

  • 1 sztuka piersi z kurczaka
  • 2 sztuki marchewki
  • 0,5 szklanki wody
  • sól, pieprz, natka pietruszki do smaku

Przygotowanie:

Pierś pokroić w kawałeczki i podsmażyć bez tłuszczu. Kiedy z mięsa wypłynie sok, wrzucić pokrojoną marchewkę i przyprawić. Dodać wodę i dusić pod przykryciem ok. 30 minut. Najlepiej smakuje z białym ryżem.

Prawda, że proste? A pyszne. To samo danie zaserwowałam przyjaciółce, kiedy ona urodziła i też była zadowolona. Podwójnie: raz, że smaczne, dwa, że ona dostała gotowe ;)

Danie pochodzi z sieci, ale nie wiem skąd, bo znalazł je mąż i nie zapisał sobie adresu strony.

8 komentarzy:

  1. Uwielbiam , ale mój mąż i córka nie bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm pyszności :) uwielbiam pierś, ryż, marchew, MNIAM.
    Szybkie i proste danie.
    Pozdrawiam
    matkapolka89

    OdpowiedzUsuń
  3. Brzmi świetnie (bo prosto), ale chyba spróbuję z indykiem ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiadomo, że wybierzesz zdrowszą wersję ;)

      Usuń
  4. Ja znam trochę inna potrawkę z kurczaka, robiła ja zawsze moja mama z mięsa z rosołu i warzyw z rosołu. Warzywa starte na tarce wszystkie zalane rosołem i zagęszczone śmietana i mąką tak by powstał sos i do tego kurak z rosołu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A taką też znam. Znaczy jadłam. Ta jest dużo lżejsza. I zupełnie inna w smaku - słodsza.

      Usuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz.